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Dal colore giallo dorato; profumo intenso di fiori e frutta matura. Al palato ha un sapore dolce, sapido, aromatico, corposo.
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Di proprietà del Consorzio Agrario del Nordest, Cantina Caorsa nasce nel 1987 con l’intento di vinificare e valorizzare la produzione vitivinicola delle zone di Affi, Cavaion, Caprino, Pastrengo, Bussolengo, Garda, Castelnuovo del Garda e in particolare di Bardolino. Gli immediati risultati qualitativi ottenuti già dai primi anni, hanno permesso di incrementare notevolmente il numero dei soci produttori, tanto che attualmente la Cantina Caorsa vinifica l’uva proveniente dagli oltre 800 ettari di vigneto dei suoi 350 soci.