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Bepin de Eto Greccio Bianco Colli di Conegliano DOCG 2019

Breve descrizione

Vino dal colore giallo paglierino leggermente carico, all'olfatto è intenso e complesso, inizia con note minerali e crosta di pane, per poi aprirsi e liberare la nota di frutta esotica matura che rivela l’albicocca, la pesca e l’ananas.

Disponibilità: Non disponibile

8,90 €
veneto

Descrizione del prodotto

  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Bianchi
  • Uvaggio: Chardonnay e Incrocio Manzoni
  • Vitigno: Chardonnay e Incrocio Manzoni
  • Gradazione: 0,13
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Bepin de Eto
  • Anno: 2018
  • Conservazione: 2 anni
  • Abbinamento: Ideale con risotti, minestre, zuppe, secondi piatti a base di carni bianche e formaggi a media stagionatura.
  • Servizio: Va servito a 10°-12°C

Il parere del Sommelier

Vino dal colore giallo paglierino leggermente carico, all'olfatto è intenso e complesso, inizia con note minerali e crosta di pane, per poi aprirsi e liberare la nota di frutta esotica matura che rivela l’albicocca, la pesca e l’ananas. In successione si avverte la nota vegetale e quella d’agrumi con il pompelmo. Leggero il floreale con fiori di glicine.Al gusto è fresco, con acidità equilibrata, leggermente salato, armonico; dal corpo bilanciato, elegante e di buona persistenza. La fermentazione avviene In bianco, in assenza delle bucce a temperatura controllata di 18 °C. L' affinamento viene fatto in vasi d’acciaio per un perido di 7 mesi. Viene prodotto nel cuore del territorio della DOCG Colli di Conegliano, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso, nelle colline del Felettano.