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La Tordera Brunei Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut docg

Breve descrizione

Colore: Brillante, giallo paglierino scarico.
Perlage: Fine, più compatto.
Profumo: Fragrante miscela di fiori e frutti, con sentori di pera acerba e mela verde, litchi (frutto dal tipico odore di uva nei vari stadi di maturazione), note di gelsomino e timo e un leggero retrogusto di lime.
Sapore: Ricorda il profumo di mela, è fresco e nella sua armonia ha una notevole persistenza data dall’acidità evidente.

Disponibilità: Disponibile

8,90 €
veneto

Descrizione del prodotto

  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Spumanti
  • Uvaggio: 100% Glera
  • Vitigno: Glera
  • Gradazione: 11,5%
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: La Tordera
  • Anno: Annata corrente
  • Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio ad una temperatura massima di 18° C
  • Abbinamento: Risotto ai frutti di mare. “Scampi mojito”, scampi crudi innaffiati di olio al lime e mentuccia. Per la sua completa personalità è inoltre lo spumante eccellente per ricevimenti e brindisi. Servizio: Va servito ad una temperatura di 8° c
  • Servizio: Va servito a 4° - 6° C.

Il parere del Sommelier

Siamo tre fratelli, Renato, Gabriella e Paolo, costantemente sostenuti dai nostri genitori Pietro e Mirella. L’amore per la vite e i suoi frutti ci è stata tramandata dal Bisnonno Bepi, che negli anni venti del secolo scorso curava il vigneto nel colle Tordera, nel cuore della zona di produzione del Cartizze. La nuova cantina eco-sostenibile ci permette di lavorare nel completo rispetto dell’ambiente, filosofia che ci accompagna anche nella cura dei terreni dove sono locati i nostri vigneti.