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Elio Altare Barbera d'Alba 2019 DOC

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Breve descrizione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, cenni di terra bagnata e toni minerali. Al palato è avvolgente; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

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piemonte

Descrizione del prodotto

  • Regione: Piemonte
  • Tipologia: Rossi
  • Uvaggio: 100% Barbera
  • Vitigno: 100% Barbera
  • Gradazione: 14%
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Elio Altare
  • Anno: 2019
  • Conservazione: 3-5 anni
  • Abbinamento: Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è ideale anche per accompagnare i salumi.
  • Servizio: va servito a 16°- 18° C

Il parere del Sommelier

La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare è una bella interpretazione, sicuramente interessante, di uno dei più celebri vitigni piemontesi. Prodotta a partire a da uve coltivate a La Morra, su suoli ricchi di marne calcaree e sabbia, riposa in barrique usate per circa 5 mesi, regalando un assaggio succoso e vivace, sorretto da ottima freschezza.