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Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Docg Extra dry

Breve descrizione

Prosecco che all’olfatto richiama sentori floreali di rosa,agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Dal gusto armonioso e delicato ma anche sapido e leggermente aromatico, equilibrato e dai toni eleganti.

Disponibilità: Disponibile

10,70 €
veneto

Descrizione del prodotto

  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Spumanti
  • Uvaggio: Prosecco
  • Vitigno: Prosecco superiore
  • Gradazione: 11,5%
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Col Vetoraz
  • Anno: Annata corrente
  • Conservazione: 2-3 anni
  • Abbinamento: E' un ottimo aperitivo ed è un ideale abbinamento con pranzi delicati e raffinati.
  • Servizio: Va servito a 8°C

Il parere del Sommelier

Prosecco che all’olfatto richiama sentori floreali di rosa,agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Dal gusto armonioso e delicato ma anche sapido e leggermente aromatico, equilibrato e dai toni eleganti. Il profumo è delicatamente fruttato. La decantazione è statica e la fermentazione a temperatura controllata; la vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice. Vino che proviene da selezionate uve di collina dell’esclusivo comprensorio di Valdobbiadene, paesaggio che si adagia tra le colline di Valdobbiadene e dove le montagne che lo sovrastano danno un ampio riparo dai venti di settentrione. La geologia del terreno e le profonde stratificazioni, ricordo di antichi mari scomparsi, sono l’origine di questi vini “gentili”.