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Bellavista Franciacorta Grande Cuvèe Alma Brut DOCG (magnum 1.5l) astucciato

Breve descrizione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

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61,50 €
lombardia

Descrizione del prodotto

  • Regione: Lombardia
  • Tipologia: Spumanti
  • Uvaggio: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
  • Vitigno: Chatdonnay- Pinot Nero- Pinot Bianco
  • Gradazione: 12.50%
  • Contenuto: 1.5 lt.
  • Produttore: Bellavista
  • Anno:
  • Conservazione: 5-6 anni
  • Abbinamento: Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
  • Servizio: Va servito a 8-10°C

Il parere del Sommelier

Alma Cuvée nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”). Una cuvée unica, che con la elegante complessità rappresenta l’anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta.