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Poggio Mandorlo La Querce Montecucco Sangiovese DOCG 2013 (magnum 1.5l) Astuccio

Breve descrizione

Rosso rubino intenso con sfumature color porpora, al naso presenta note varietali di frutti rossi e fiori piacevolmente intercalati da note derivanti dal legno, perfettamente integrate nel bouquet. La trama tannica fitta e setosa va a completare il quadro di un piacevolissimo bicchiere di vino.

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39,30 €
toscana

Descrizione del prodotto

  • Regione: Toscana
  • Tipologia: Rossi
  • Uvaggio: Sangiovese - Merlot
  • Vitigno: Sangiovese - Merlot
  • Gradazione: 14.5 %
  • Contenuto: 1,5 lt
  • Produttore: Poggio Mandorlo
  • Anno: 2013
  • Conservazione: 4-6 anni
  • Abbinamento: Un vino che accompagna egregiamente molti piatti della tradizione toscana, trova il suo ideale accostamento con primi piatti di pasta con sughi di carne rossa e selvaggina e con secondi piatti di arrosti e umidi leggeri. Formaggi stagionati.
  • Servizio: Va servito a 16°- 18° C

Il parere del Sommelier

La Querce, vino intermedio dell’Azienda, è prodotto con uve Sangiovese e Merlot assemblate in acciaio ed affinate in legni francesi di piccole dimensioni. Vino di territorio impreziosito da note di legno, La Querce rappresenta un’evoluzione dello stile dell’Azienda rispettoso della tipicità ma attento alle esigenze del mercato.Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata tra 22 e 24° C. con follature multiple giornaliere. Periodo di macerazione da 18 a 21 giorni con analisi chimiche e sensoriali durante tutto il periodo. Affinamento: 12 mesi in barriques