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Vino Frizzante Col Fondo 2022 – Caneva da Nani

6,50

Il vin col fondo è un bianco frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia, il lievito si deposita alla base della bottiglia (fondo), lasciando l’inconfondibile, unico e vero conservante naturale che partecipa all’evoluzione delle caratteristiche organolettiche del prodotto.

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Descrizione

Nata agli inizi degli anni ’70, l’azienda porta avanti i valori tradizionali del territorio, principi che ispirarono Giovanni, il itolare fondatore detto “Nani”, che diede vita da solo a questa avventura in un periodo in cui il Prosecco non era ancora il vino riconosciuto a livello internazionale come lo è ai giorni nostri. Attualmente l’azienda è sempre a conduzione familiare e comprende nel proprio organico, oltre al titolare Nani, la moglie Guerrina ed i figli Enrico e Massimo.