Vermentino di Sardegna “Ala Bianca” DOC 2022 – Poderi Parpinello
10,00€
“Ecco le ali bianche!” Questo dicevano i bambini guardando i gabbiani volare sopra il vigneto. Il Vermentino è il principale vitigno a bacca bianca della Sardegna.
Di presunte origini spagnole, ha trovato in quest’ isola un terroir che valorizza il suo carattere.
Di Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo fine ed elegante con sentori di frutta gialla. Gusto fresco e sapido. Retrogusto che ricorda la mandorla amara.
Le uve della Poderi Parpinello vengono prodotte in 35 ettari di vigneto, distribuiti in tre diverse località: 7 ettari sul mare vicino a Castelsardo, 15 si trovano a pochi passi dalla costa vicino al lago di Baratz, poco a nord di Alghero, 13 ettari in località Janna de Mare, situata fra Alghero e Sassari. Qui si trova anche la cantina di produzione.
Azienda tecnologicamente all’avanguardia, attenta all’innovazione pur nel rispetto della tradizione del territorio, i vini sono arricchiti dalla creatività, passione ed esperienza maturata da circa sessanta anni di attività in Sardegna dalla famiglia.
