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Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2021 – Dario Coos

16,50

Vino di colore giallo dorato che acquista intensità nel tempo.Al naso è delicato, dolce, gradevole, e si apre in un ampio bouquet floreale con caratteristiche note muffate. In bocca è ricco, ha uno straordinario equilibrio, è persistente ed aromatico,con memoria d’acacia, viole e vaniglia.

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Descrizione

Sono gli inizi del XIX secolo, quando la famiglia Coos inizia a produrre vino sulle colline di Ramandolo: questo è stato il punto di partenza e queste sono le origini della cantina “Dario Coos” adesso impresa enologica che può contare su moderni impianti e su locali di vinificazione
all’avanguardia, ma che si basa su capi saldi mai messi in discussione,quali vendemmia rigorosamente manuale, attenzione ai tempi delle stagioni, allevamento e vinificazione principalmente di uve autoctone, rispetto delle più antiche tradizioni locali.