Scheda prodotto
Additional information
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Pinot Nero DOC Alto Adige 2022 – Abbazia di Novacella
15,60€
Un vino di media struttura, colore da rosso mattone a rosso rubino. Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco. Elegante,morbido e succoso in bocca.
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Description
La cantina dell’Abbazia di Novacella è annoverata tra le più antiche attive del mondo.All’inizio dell’Ottocento, con la secolarizzazione, il monastero perse una parte dei vigneti, da allora fino ad oggi,tuttavia, i contadini usano consegnare la maggior parte delle uve all’Abbazia, dove vengono lavorate per ottenere vini eccellenti. Reperti archeologici testimoniano che sui pendii protetti della Valle d‘Isarco da più di 2500 anni si coltiva la vite.
