Picolit Collio DOC 2016 – Humar

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Descrizione

È in questo territorio segnato da continui cambiamenti, spostamenti del confine e mescolanza di popoli che l’azienda Humar nasce nei primi anni del Novecento. A fondarla è Antonio Humar, su una superficie di circa due ettari. Come molte realtà della zona, oltre alla vite si coltivano alberi da frutto e si allevano vacche da latte. Negli anni Cinquanta al fondatore subentrano i figli Marcello e Marino, che rinnovano i vigneti e la cantina, puntando sulla specializzazione vitivinicola e in particolare sulle varietà riconosciute dal disciplinare dei vini DOC Collio.