Passerina “Terre di Chieti” IGT 2021 Biologico – Cascina del Colle
9,50€
La Passerina di Cascina del Colle è un bianco biologico vinificato esclusivamente in acciaio così da mantenere intatto il profilo organolettico tipico della varietà. Profumi di polpa di mela, di erbe aromatiche e fiori bianchi con contorni di finocchietto e sale. In bocca è fresco, pulito ed equilibrato con un’anima agrumata e mandorlata.
Presente sul territorio da quasi 25 anni, Cascina del Colle è una dinamica azienda a conduzione familiare che in tanti anni di impegno e di intenso lavoro ha saputo ritagliarsi una posizione di tutto rispetto nel settore della produzione di vini.
Questa famiglia contadina è nata in una terra mite e dura allo stesso tempo, ove l’asprezza della montagna si coniuga con la dolcezza del mare.
