Scheda prodotto
Informazioni aggiuntive
| Produttore | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Annata | |
| Uvaggio | |
| Temperatura di servizio | |
| Gradazione | |
| Abbinamenti | formaggi stagionati., primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina |
| Formato |
Negroamaro Filo Vendemmia Tardiva IGT Salento 2020 – Menhir Salento
22,00€
Uve vendemmiate nella prima decade di Ottobre. Fermentazione con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata in vasca
d’acciaio. Seconda fermentazione di 6 mesi in barriques e si completa in vasca d’acciaio.
12 disponibili
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Descrizione
La nostra terra è un universo straordinario, un tesoro nascosto in una regione parsimoniosa quanto assolata: compiacente nei suoi ritmi lenti come lo Scirocco, ma brillante come la Tramontana.