Vigneti nel comune di Neive ed alcuni paesi limitrofi.
Affinato un anno in botti di rovere.
Di colore rosso granato intenso. Dal profumo gradevole con nota di fruttato caratteristica. Asciutto, molto armonico ed equilibrato, di media struttura, vellutato.
Clemente Guasti, nell’immediato dopoguerra, fondò una Cantina di produzione e vendita di vini pregiati nel cuore di Nizza Monferrato in provincia di Asti, uno dei centri vitivinicoli più importanti del Piemonte. Già nei primi anni di attività si deve a lui un’importante ed innovativa intuizione rivolta al mondo della Barbera, quando iniziò a riportare in etichetta delle bottiglie la provenienza delle uve. Un’indicazione precisa legata al concetto di “cru”, riferita ad importanti e selezionati vigneti di proprietà. Nacquero così quelle “Barbere di Cascina” che ancora oggi sono un fiore all’occhiello della Casa, come la Barbera d’Asti Superiore Docg “Cascina Boschetto Vecchio”.
