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Merlot IGT Venezia Giulia BIO 2020 – Simon di Brazzan

15,70

Dal colore rosso rubino carico, nel calice emerge un vino di spessore dal profumo gradevolmente speziato, ricorda i piccoli frutti. Il sapore piacevolmente deciso e poco tannico lo rende importante.

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Simon di Brazzan è l’azienda agricola di Daniele Drius a Brazzano di Cormons, in provincia di Gorizia, che da quattro generazioni produce con passione vini di carattere, come la terra in cui nascono. Il forte legame tra l’uomo e la vite ha portato ad un selezione di vitigni autoctoni che tutto il mondo può apprezzare solo in questo piccolo angolo del Friuli Venezia Giulia. La tradizione però non è di ostacolo all’innovazione e la difesa dell’autenticità dei vitigni non ne impedisce l’evoluzione e la sintesi perfetta è il Biologico: è il rispetto dei tempi e delle dinamiche naturali dove storia e tradizione sanno riproporsi in modo rinnovato.