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Langhe Nebbiolo DOC 2021 – Elio Altare

20,00€

Colore rosso rubino, al naso è delicato con sentori di fiori e petali di rosa. Al palato tannini accennati ma non asciutti, intenso sapore di frutta rossa, buona acidità.

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Il nonno Giuseppe arrivò a La Morra nel 1948, la famiglia Altare era originaria di Dogliani, anche se antiche carte e testamenti, tradotti da un parente arciprete, narrano di un ceppo di vaga origine ebraica proveniente dalla Palestina. In tutti questi anni l’attività ha mantenuto una dimensione e un carattere assolutamente famigliare, e dai primi anni del 2000 Silvia, la figlia più grande, ha iniziato a lavorare a tempo pieno in azienda. Elio, la moglie Lucia, Silvia e lo staff sono coinvolti in tutti gli aspetti del lavoro.

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