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Il Rosso dell’Abazia DOC Colli Asolani 2017 Magnum 1.5lt – Serafini & Vidotto

78,70

Rosso rubino vivo e luminoso, con lievi riflessi granati. Rivela ottima consistenza. Il primo naso è avvolgente e di complessa fruttuosità con note di prugne rosse essiccate, amarene, agrumi canditi. Poi in progressione escono sentori erbacei di buon fieno di montagna, erbe aromatiche, bacche di mirto, foglie di alloro, ma anche piacevoli percezioni floreali di viola appassita balsamiche di eucalipto.
In bocca l’attacco è in contemporanea fresco e caldo, avvolgente e sapido. Poi il vino si apre ai suoi tannini già dolci, anche se ancora “giovani”; la persistenza è lunga, fruttata e speziata su corpo armonico e ben scolpito.

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Descrizione

Fondata nel 1986 a Nervesa della Battaglia, nel cuore della Marca Trevigiana e in provincia di Treviso, la cantina Serafini & Vidotto nasce dalla passione per il buon vino e per il territorio di Francesco Serafini e Antonello Vidotto.Poliedrico ed energico il primo, mite e schivo il secondo, uniti dall’amicizia e dell’amore per il lavoro in vigna e in cantina, si buttano a capofitto in una nuova avventura basata su ricerca e innovazione continua, alta qualità e lavoro manuale.