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Limpido come ogni ottimo London Dry Gin, stupisce l’olfatto con un forte sentore di ginepro selvatico subito ammorbidito dalla rosa canina e dai richiami erbacei dell’elicriso. In bocca esplode prepotente il ginepro al quale si aggiunge la rosa e la nota balsamica dell’elicriso. Immediato è lo spicy del coriandolo che sfuma in un finale persistente di note lievemente agrumate.
Grazie alle bacche provenienti da tre territori con caratteristiche organolettiche marcate, capaci di trasportare con sé i profumi del mare, gli aromi delle colline e i gusti impetuosi delle terre vulcaniche, Ginepraio è un blend unico nel suo genere, subito riconoscibile e sempre adatto a qualunque cocktail.
Ginepraio è l’unico organic tuscan dry gin. Lo spirito toscano.
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//gi.ne.prà.io/
GINEPRAIO in italiano significa letteralmente “macchia di ginepri, sterpaio”.
È l’intrecciarsi di piante di ginepro da cui vengono raccolte le Bacche, l’ingrediente principale nella produzione di Gin. In Toscana la parola GINEPRAIO assume anche il significato metaforico “cacciarsi in un ginepraio”, ovvero, mettersi in una situazione difficile o complicata.