Venica&Venica Friulano “Ronco delle Cime” 2019 DOC Collio

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Descrizione

Vino dal colore giallo solare, con un profumo raffinato con prevalenza di note fruttate di mela, pera, pesca bianca e banana. Ha giusta sapidità, grande stoffa, un perfetto equilibrio e splendida bevibilità.
Le uve diraspate vengono macerate per 12/14 ore a 10/12°C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il mosto fermenta e affina sui lieviti in contenitori di acciaio per 5 mesi. Prodotto nel territorio del Collio in Friuli Venezia Giulia.