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Friulano DOC Friuli 2023 – Dario Coos

11,70€

Vino di colore giallo paglierino con riflessi lievemente verdognoli; al naso è intenso e varietale, con sentori di frutta tropicale a pasta gialla, pesca, pasta di mandorle. Sapido in bocca,elegante con armonica complessità fruttata e mineralità; il tipico retrogusto di mandorla è integrato da una piacevole ed evidente sensazione balsamica.

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Sono gli inizi del XIX secolo, quando la famiglia Coos inizia a produrre vino sulle colline di Ramandolo: questo è stato il punto di partenza e queste sono le origini della cantina “Dario Coos” adesso impresa enologica che può contare su moderni impianti e su locali di vinificazione
all’avanguardia, ma che si basa su capi saldi mai messi in discussione,quali vendemmia rigorosamente manuale, attenzione ai tempi delle stagioni, allevamento e vinificazione principalmente di uve autoctone, rispetto delle più antiche tradizioni locali.

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