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Friulano Collio DOC 2022 – Humar

10,50€

Caratteristico per il colore paglierino dai particolari riflessi verdognoli, un profumo elegante, raffinato che ricorda i fiori d’acacia. Il sapore è corposo, asciutto, ed armonico con retrogusto di mandorle amare.

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È in questo territorio segnato da continui cambiamenti, spostamenti del confine e mescolanza di popoli che l’azienda Humar nasce nei primi anni del Novecento. A fondarla è Antonio Humar, su una superficie di circa due ettari. Come molte realtà della zona, oltre alla vite si coltivano alberi da frutto e si allevano vacche da latte. Negli anni Cinquanta al fondatore subentrano i figli Marcello e Marino, che rinnovano i vigneti e la cantina, puntando sulla specializzazione vitivinicola e in particolare sulle varietà riconosciute dal disciplinare dei vini DOC Collio.

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