Scheda prodotto
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Dueanime nasce da un’attenta selezione di uve Sangiovese e Montepulciano. Il particolare microclima e l’esposizione sud/sud-ovest garantiscono una perfetta maturazione fenolica del frutto.
La raccolta avviene a mano in cassette nella seconda metà di ottobre. Un vino di colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi violacei, elegante e di grande struttura, con una notevole vocazione all’invecchiamento.
Vitigno: Sangiovese 30%, Montepulciano 70%
Terreno: Sabbioso e argilloso.
Altitudine: 180 m. s. l. m.
Vinificazione: Breve appassimento delle uve e macerazione delle bucce nel mosto per 14 giorni a temperatura controllata e 8 mesi su fecce fini.
Maturazione: in Acciaio e 5% in barrique di Allier francese
Note di degustazione
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Sentore: Caratterizzato da frutti del sottobosco.
Sapore: Gusto secco, persistenza gustativa molto lunga e giustamente Tannico.
16 disponibili
Regione: Marche
Tipo: Rossi| Temperatura di servizio | |
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Vicari è una famiglia storica del paese di Morro D’Alba, legata alla viticultura da secoli.
Una serie di fortunate coincidenze ha permesso, attraverso i rogiti notarili, i catasti e vari atti consiliari conservati nell’Archivio comunale, di risalire a un antenato degli attuali Vicari presente a Morro nell’ultimo decennio del Quattrocento: Francino de Rigo.
Si è iniziata così una lunga ricerca su questi documenti, durata 3 anni, attraverso la quale è stato possibile ricostruire l’albero genealogico dei Vicari e redigere, in seguito, il libro “I Vicari- Momenti di vita di campagna a Morro d’Alba – secoli XV-XXI”, per trasmettere con forza il legame della famiglia con la terra e la loro tradizione.
L’azienda agricola Vicari è una piccola impresa a conduzione familiare, composta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina, collocata a Morro D’Alba.
I Vicari erano “quelli del pozzo buono” perché nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile.
Oggi in ogni bottiglia, in ogni etichetta, si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini “Del Pozzo Buono” e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico.