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Dolcetto d’Alba DOC 2022 – Broccardo

8,50

Alla vista si presenta rosso, molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente fresco e fruttato (richiamo ai frutti rossi e ciliegia). In bocca è piacevole, leggera tannicità, buona morbidezza e struttura.

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Tre fratelli: Filippo, Laura e Federica decidono di raccogliere tutto quello che è stato loro tramandato dai genitori, dai nonni e dai bisnonni: il rispetto per la terra, quella delle Langhe, l’amore per un lavoro che non concede tregua e le tecniche di lavoro della vigna nel rispetto del territorio, e lo hanno imbottigliato, affinchè sia possibile degustarlo nella giusta filosofia di vita: ”Nunc est bibendum,nunc pede libero pulsanda tellus”. (Ora si deve bere, e con il piede battere la terra in libertà – Orazio, Odi, I, 37, 1).