Cannonau di Sardegna “San Costantino” DOC 2021 – Poderi Parpinello
9,90€
Il Cannonau è il più importante vitigno a bacca rossa della Sardegna. Si ipotizza che il vino prodotto da queste uve possa essere il più antico del Mediterraneo.
Di colore rosso intenso, all’olfatto sentori di frutti rossi maturi con note speziate. Asciutto, sapido, elegante, di buona struttura.
Le uve della Poderi Parpinello vengono prodotte in 35 ettari di vigneto, distribuiti in tre diverse località: 7 ettari sul mare vicino a Castelsardo, 15 si trovano a pochi passi dalla costa vicino al lago di Baratz, poco a nord di Alghero, 13 ettari in località Janna de Mare, situata fra Alghero e Sassari. Qui si trova anche la cantina di produzione.
Azienda tecnologicamente all’avanguardia, attenta all’innovazione pur nel rispetto della tradizione del territorio, i vini sono arricchiti dalla creatività, passione ed esperienza maturata da circa sessanta anni di attività in Sardegna dalla famiglia.
