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Barolo DOCG 2016 – Elio Altare

68,00€

Colore rosso rubino vivo con riflessi granato, al naso sentori eleganti di frutta rossa. Al palato caldo, grande eleganza con un finale nitido di viola, con tannini accennati ma morbidi.

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Il nonno Giuseppe arrivò a La Morra nel 1948, la famiglia Altare era originaria di Dogliani, anche se antiche carte e testamenti, tradotti da un parente arciprete, narrano di un ceppo di vaga origine ebraica proveniente dalla Palestina. In tutti questi anni l’attività ha mantenuto una dimensione e un carattere assolutamente famigliare, e dai primi anni del 2000 Silvia, la figlia più grande, ha iniziato a lavorare a tempo pieno in azienda. Elio, la moglie Lucia, Silvia e lo staff sono coinvolti in tutti gli aspetti del lavoro.

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