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Barbera d’Asti “Boschetto Vecchio” DOCG 2019 – Guasti Clemente

17,30

Vigneti di proprietà, “Cascina Boschetto Vecchio” in Nizza Monferrato.

Affinato in botti di rovere 18 mesi.

Di colore rosso rubino intenso. All’olfatto si presenta vinoso, ampio ed etereo. Dal sapore importante, asciutto ed armonico. Vino di buona struttura e di grande longevità.

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Clemente Guasti, nell’immediato dopoguerra,  fondò  una Cantina di produzione e vendita di vini pregiati nel cuore di Nizza Monferrato in provincia di Asti, uno dei centri vitivinicoli più importanti del Piemonte. Già nei primi anni di attività si deve a lui un’importante ed innovativa intuizione rivolta al mondo della Barbera, quando iniziò a riportare in etichetta delle bottiglie la provenienza delle uve. Un’indicazione precisa legata al concetto di “cru”, riferita ad importanti e selezionati vigneti di proprietà. Nacquero così quelle “Barbere di Cascina” che ancora oggi sono un fiore all’occhiello della Casa, come la Barbera d’Asti Superiore Docg “Cascina Boschetto Vecchio”.