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Mandrarossa Santanella Terre Siciliane Bianco I.G.T

Breve descrizione

Uno dei segreti di Mandrarossa ha a che fare con la continua ricerca volta alla valorizzazione dell’areale di Menfi. È così che nasce la linea dedicata ai vini più territoriali, quelli che più di ogni altro sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima zona della Sicilia. Nel caso del Santanella, a base di fiano e di chenin blanc, grazie al suolo argilloso particolarmente fertile nel vino è possibile trovare grande fragranza e mineralità. Un bianco lasciato maturare in barrique per 4/6 mesi che nel bicchiere svela un’animo morbido e accogliente, di grande fascino e armonia.Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso esprime un profumo intenso, fine e nel complesso particolarmente fruttato con note di ananas, banana e leggeri sentori di vaniglia. Al palato è morbido, fresco, caratterizzato da una un’appena percettibile acidità che lo rende perfettamente equilibrato.

Disponibilità: Disponibile

11,50 €
sicilia

Descrizione del prodotto

  • Regione: Sicilia
  • Tipologia: Bianchi
  • Uvaggio: 70% Fiano, 30% chenin blanc
  • Vitigno: fiano , chenin blanc
  • Gradazione: 12,5 %
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Mandrarossa
  • Anno: 2016
  • Conservazione: 3-4 anni
  • Abbinamento: A tutto pasto, si abbina a formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate.
  • Servizio: Va servito a 10°-12° C

Il parere del Sommelier

Fondata nel 1958 a Menfi, oggi Mandrarossa conta 2000 soci, una superficie vitata di 6.000 ettari circa il 5% del vigneto della Sicilia. I Vini Mandarossa nascono da un’accorta selezione delle vigne e dei vitigni. Ricchi di charme, qualità e tradizione, sono dedicati ai palati più raffinati, alla ristorazione qualificata e alle enoteche più esigenti. I vigneti sorgono a ridosso della riserva naturale del fiume Belìce, con vigneti che digradano fino al mare, godendo così di fresche brezze marine.