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Destro Saxanigra Spumante Metodo Classico Etna DOC Brut Millesimato 2013

Breve descrizione

Colore: giallo sabbia con riflessi verdognoli.
• Profumo: possente con sentori di
burro, di mandorle e con una leggera base
agrumata.
• Perlage: fitto e fine con corona molto
persistente.
• Sapore: buona concentrazione con un
finale lungo, sapido e nello stesso tempo
rotondo.

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19,50 €
sicilia

Descrizione del prodotto

  • Regione: Sicilia
  • Tipologia: Spumanti
  • Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
  • Vitigno: Nerello Mascalese
  • Gradazione: 12%
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Cantina Destro
  • Anno: 2013
  • Conservazione: Fino a 5 anni
  • Abbinamento: Ideale come aperitivo o con gli antipasti, si accompagna elegantemente al pesce.
  • Servizio: Va servito a 6° - 8° C.

Il parere del Sommelier

A Montelaguardia, un piccolo borgo di case rurali a 750 metri sul livello del mare, alle porte della cittadinanza medievale di Randazzo, le vigne della tenuta Destro si adagiano sui lievi costoni della vallata sotto Montenero, sul versante nord est dell’Etna. Qui la famiglia Destro spinta da grande attaccamento e amore per la propria terra, si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni come il Nerello Mascalese e il Carricante con l’obiettivo unico di giungere con grande passione e dedizione alla massima espressione dei propri vini.In questi luoghi i profumi e i colori assumono un aspetto davvero particolare. Nel solco della tradizione portata avanti negli anni dai predecessori, questa storica azienda rivive oggi trasformata dai Destro in una moderna impresa vitivinicola. Un connubio di tecnologia e tradizione in cui i magazzini e le vecchie case rurali, ristrutturate opportunamente, ospitano attrezzature e strumenti di vinificazione all’avanguardia.