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Col Saliz Servo Suo Prosecco Spumante Dry doc

Breve descrizione

Possiede una stupenda complessità di profumi di frutta matura come la mela, la pera, gli agrumi e dei profumi floreali, in particolare la rosa, alla fine un gradevole retrogusto che richiama le mandorle glassate. Sapore morbido, convincente, sostenuto da un finissimo perlage che sorseggiandolo a lungo s’espande in bocca. Spumante di grande versatilità.

Disponibilità: Disponibile

8,90 €
veneto

Descrizione del prodotto

  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Spumanti
  • Uvaggio: 100% Glera
  • Vitigno: Glera
  • Gradazione: 11,5%
  • Contenuto: 0,75 lt
  • Produttore: Col Saliz
  • Anno: Annata corrente
  • Conservazione: 1-2 anni
  • Abbinamento: Spumante di grande versatilità, è ottimo come aperitivo in tutte le occasioni, anche le più impegnative; in tavola va bene a tutto pasto sia con il pesce che con le carni leggere.
  • Servizio: Va servito a 6° - 8° C.

Il parere del Sommelier

É un saluto ed un ringraziamento a questa terra di Refrontolo, che dopo millenni di evoluzioni dall’epoca terziaria, si è arricchita di sostanze preziose che ora dona generosamente alla vite Glera. E’ una terra buona questa. É una terra che deve la sua configurazione fisica al ghiacciaio dolomitico sceso in epoche primordiali, formando queste meravigliose colline a forma di anfiteatro. Proprio da una di queste colline riusciamo ad ottenere questo meraviglioso spumante Prosecco Doc.