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Cantina Caorsa Bardolino classico doc

Breve descrizione

Vino dal colore rosso rubino chiaro, con un profumo vinoso e delicato.
Possiede un sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo.

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 5,50 €

Special Price 4,90 €

veneto

Descrizione del prodotto

  • Regione: Veneto
  • Tipologia: Rossi
  • Uvaggio: Corvina 60%, Rondinella 20%, Molinara 10%, Merlot 10%
  • Vitigno: Corvina 60%, Rondinella 20%, Molinara 10%, Merlot 10%
  • Gradazione: 12%
  • Contenuto: 0.75
  • Produttore: Cantina Caorsa
  • Anno: 2017
  • Conservazione: 1-2 anni
  • Abbinamento: Facilmente digeribile, è ottimo con primi piatti delicati, con zuppe e minestre e carni bianche.
  • Servizio: Va servito a 15°-16° C

Il parere del Sommelier

Il Bardolino è figlio della sponda orientale del Garda, in terra Veneta. Nasce un pò in riva la lago, da Peschiera a Torri del Benaco, un pò nell'entroterra, da Costermano a Valeggio sul Mincio a Sommacampagna. I terreni in cui nasce questo vino sono considerati "poveri" per l'esigua quantità di potassio e di fosforo e sono in genere scarsamente dotati di ritenzione idrica. La macerazione e la fermentazione avvengono per 5 giorni ad una temperatura di 23° C, l'affinamento avviene in contenitori di acciaio.