Scheda prodotto
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Temperatura di servizio | |
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Abbinamenti | crudità di pesce, formaggi erborinati, formaggi stagionati., Secondi di carne bianca |
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le uve raccolte e selezionate a mano subiscono una pressatura soffice e una decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura
controllata di 16-18° C. Il vino successivamente affina i serbatoi di acciaio sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.
3 disponibili
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Abbinamenti | crudità di pesce, formaggi erborinati, formaggi stagionati., Secondi di carne bianca |
Nella cantina di Terre d’Aione, nel rispetto della tradizione vitivinicola dell’Irpinia, si combina l’esperienza nell’arte della viticoltura con l’impiego delle tecnologie più moderne e le tecniche più avanzate in campo enologico per portare sul mercato vini di elevata qualità organolettica e profonda identità territoriale.